Thủ tục xin giấy phép kinh doanh ăn uống

Khái niệm giấy phép kinh doanh ăn uống là gì?

• Kinh doanh dịch vụ ăn uống là một ngành kinh doanh mà các cá nhân, tổ chức cung cấp đáp ứng nhu cầu ăn uống cho khách hàng. Nếu muốn hoạt động dịch vụ này cần phải có giấy phép kinh doanh. Đây là một trong những thủ tục hành chính bắt buộc mà nhà nước đưa ra nhằm quản lý việc kinh doanh của thương nhân và doanh nghiệp.
• Giấy phép kinh doanh dịch vụ ăn uống hay giấy phép kinh doanh quán ăn là giấy chứng nhận được nhà nước cấp cho cá nhân hoặc doanh nghiệp. Giấy này có tác dụng chứng nhận doanh nghiệp được kinh doanh đối với hình thức là nhà hàng ăn uống, cửa hàng ăn uống theo mô hình kinh doanh hoặc công ty kinh doanh khi đã đáp ứng được đầy đủ các điều kiện trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
• Cá nhân, tổ chức có thể xin giấy phép kinh doanh ăn uống theo dạng hộ kinh doanh cá thể hoặc công ty, doanh nghiệp.
• Đối với các cá nhân muốn kinh doanh dịch vụ ăn uống với mô hình nhỏ dưới 10 người thì xin giấy phép kinh doanh quán ăn theo hộ gia đình.

Điều kiện đăng ký giấy phép kinh doanh dịch vụ ăn uống

• Đảm bảo an toàn thực phẩm đối với nơi chế biến.
• Cơ sở chế biến phải đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Chế biến và bảo quản thực phẩm phải đảm bảo đúng điều kiện quy định về an toàn thực phẩm.
• Nguyên liệu chế biến có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Người chế biến, phục vụ phải có giấy khám sức khỏe.
• Người kinh doanh dịch vụ ăn uống phải có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
• Có đầy đủ các trang thiết bị, dụng cụ đựng thức ăn, thực phẩm.
• Địa điểm kinh doanh phải đúng quy định pháp luật.

Hồ sơ và quy trình xin giấy phép kinh doanh ăn uống đối với hộ kinh doanh cá thể

Thành phần hồ sơ kinh doanh hộ cá thể chuẩn bị

• Đơn đề nghị thành lập Hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống cá thể.
• Bản sao chứng thực chứng minh thư nhân dân, căn cước công dân của người đứng tên làm chủ hộ kinh doanh.
• Nếu như kinh doanh dịch vụ ăn uống tại nhà cao tầng cần phải có giấy chứng minh địa điểm được phép kinh doanh dịch vụ ăn uống.
• Hợp đồng thuê địa điểm kinh doanh.
• Giấy tờ chứng nhận quyền sử dụng địa điểm kinh doanh.

Quy trình xin cấp giấy phép kinh doanh dịch vụ ăn uống với hộ cá thể

Hồ sơ và quy trình xin giấy phép kinh doanh dịch vụ ăn uống đối với công ty

• Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp.
• Bản điều lệ của công ty doanh nghiệp.
• Bản sao chứng thực chứng minh thư nhân dân, căn cước công dân của người đứng đầu.
• Danh sách các thành viên góp vốn thành lập công ty.
• Giấy ủy quyền nếu như người đại điện nhờ người khác đi nộp hồ sơ đăng ký kinh doanh thành lập công ty.

Quy trình xin cấp giấy phép kinh doanh đối với công ty

Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm gồm có:

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
• Bản sao công chứng giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh. Giấy này phải ghi rõ đăng ký ngành, nghề kinh doanh sản phẩm.
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe đối với chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh do cơ sở y tế từ cấp huyện trở lên cấp cho.
• Giấy tờ chứng minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Giấy xác nhận chủ cơ sở đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ trường Bộ quản lý ngành.
• Trong trường hợp kinh doanh đồ ăn là thực phẩm bảo vệ sức khỏe cần có Hồ sơ cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu thực hành sản xuất tốt GMP. Hồ sơ có các giấy tờ sau:
• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở kinh doanh đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu GMP.
• Danh mục các trang thiết bị chính được sử dụng tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
• Sơ đồ các khu vực và dây chuyền sản xuất có dấu xác nhận của các tổ chức, cá nhân.

Khi cá nhân, tổ chức đã chuẩn bị đầy đủ hồ sơ cần mang đến nộp tại cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nơi đặt địa điểm kinh doanh.

Quy trình xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cửa hàng ăn uống

Đối với hộ kinh doanh cá thể kinh doanh cửa hàng ăn uống

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điện kiện an toàn thực phẩm.
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị có tại cơ sở.
• Sơ đồ mặt bằng địa điểm kinh doanh.
• Danh sách người tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và kèm theo danh sách khám sức khỏe.
• Giấy khám sức khỏe của chủ sở hữu và nhân viên tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

Bước 2: Nộp hồ sơ

• Cá nhân mang hồ sơ tới UBND  để nộp. Sau 10 ngày, UBND sẽ thành lập đoàn kiểm tra và cử người xuống cơ sở kinh doanh để kiểm tra việc chấp hành các quy định về An toàn thực phẩm. Sau đó sẽ quyết định có cấp hay không cấp giấy phép.
• Trong trường hợp không cấp giấy phép cơ quan nhà nước phải có văn bản trả lời và nêu rõ lý do.
• Đối với trường hợp cá nhân đăng ký dịch vụ ăn uống hộ kinh doanh cá thể chỉ được phép hoạt động tại một địa điểm. Người đăng ký hộ kinh doanh chỉ được đứng tên một hộ duy nhất.
• Quy trình cấp đối với cửa hàng ăn uống thuộc công ty
• Quy trình cấp giấy phép kinh doanh ăn uống của cửa hàng thuộc công ty cũng giống như quy trình cấp đối với hộ kinh doanh. Tuy nhiên, doanh nghiệp cần phải mang hồ sơ tới nộp tại Chi cục an toàn thực phẩm nơi đặt cơ sở kinh doanh.

Dịch vụ xin giấy phép kinh doanh ăn uống của công ty chúng tôi

• Được làm việc với đội ngũ luật sư có kinh nghiệm, chuyên môn cao. Mọi băn khoăn vướng mắc của quý khách sẽ được giải đáp nhanh chóng.
• Thời gian thực hiện thủ tục nhanh chóng. Mọi khó khăn vướng mắc trong quá trình thực hiện đều được chúng tôi xử lý nhanh gọn.
• Quý khách không mất thời gian công sức đi lại.
• Quy trình làm việc chuyên nghiệp khoa học, đảm bảo mang đến sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng.